菜品酸辣爽口,清淡利口,鲜美入味!”食材明细
主料豆角500克木耳50克蒜30克辅料辣椒油5克调料米醋30克酱油15克芝麻油5克盐1小勺酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度
蒜泥豆角拌木耳的做法步骤
1木耳提前泡发好去掉根部淘洗干净备用。
2豆角切小段和木耳一起入开水锅里焯水断生捞出过凉沥干水分。
3蒜捣成泥加入米醋。
4加入酱油。
5加入少许凉开水,放入盐、辣椒油、芝麻油。
6搅拌均匀料汁就做好了。
7把料汁倒入盆中。
8翻拌均匀即可。
9成品图,简单易做!
10酸辣开胃!
11清淡爽口,鲜美入味!
小窍门
焯水的时候水里放1勺盐豆角更加翠绿,辣椒油随个人口味适量添加。菜品酸辣爽口,清淡利口,鲜美入味!