芙蓉虾的做法 如何做美味的芙蓉虾

食材明细

主料对虾适量鸡蛋适量面包屑适量辅料盐适量料酒适量胡椒粉适量其他口味煎工艺半小时耗时普通难度

芙蓉虾的做法步骤

1将对虾剔去虾线，剥皮、去头，但要留着尾巴。

2从虾肚子处用刀划开，不能切断。反过来用刀背轻轻砍几下。

3倒入料酒和盐、胡椒粉，腌制10分钟。

4将鸡蛋打散、面包屑倒好。

5腌好的虾蘸蛋液。

6裹面包屑。

7.取一个不粘锅，放少许油。

8将裹好的虾放进去。煎至两面金黄即可。

9吃的时候也可以蘸些番茄酱。