照烧洋葱猪肉盖饭的做法 小编教你做照烧洋葱猪肉盖饭

火锅猪肉片150g洋葱1/2个姜适量酱油1大匙米酒1大匙糖少许味淋1小匙做法

1锅内放一点油，放姜末、酱油、糖、味醂、水、酒小火煮成照烧酱。超市也有卖现成的照烧酱，更方便。

2接续放洋葱炒出甜味，加入肉片拌炒，用筷子把肉片炒开，中火炒匀即可。

3盛一碗白饭，将照烧洋葱猪肉片铺在饭上，缀一些高丽菜丝、嫩煎蛋，洒一些白芝麻即可。

4上桌。