蒜炒咸猪肉的做法 如何做蒜炒咸猪肉好吃

咸猪肉约一碗的量蒜苗半碗芹菜半碗辣椒1条蒜头3瓣调味料：辣豆瓣酱1匙调味料：米酒2匙调味料：砂糖2小匙调味料：辣油1小匙做法

1将咸猪肉切约1公分宽的长条状，芹菜跟蒜苗洗净切段备用，辣椒切小段，蒜头略拍即可

2用少许油先将咸猪肉略拌炒一下，再加入蒜头与辣椒拌炒

3加入所有调味料拌炒均匀

4加入蒜苗跟芹菜略炒即可熄火盛盘