我们知道甲鱼的营养价值很高,是一种很不错的补进食物,而且,其味道也十分鲜美,特别是甲鱼汤。甲鱼汤的功效很不错,具有很好的滋补效果,提高人体免疫力。那甲鱼汤的做法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍甲鱼汤的一种做法——双耳甲鱼汤。以下就是其具体的做法。
双耳甲鱼汤的制作材料:
主料:甲鱼750克。
辅料:银耳(干)30克,木耳(干)30克。
调料:香油2克,味精1克,黄酒15克,大葱15克,姜10克。
双耳甲鱼汤的特色:
汤味鲜香,入口润滑。