烹制:
1、火麻仁、当归、蜜枣洗净,稍浸泡;猪腱肉洗净,整块不用刀切。
2、然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改用文火煲约两个小时,调入适量食盐和生油便可。
3、此量可供2~3人用,用于养颜排毒时猪腱肉可不吃。