食材明细
主料排骨适量圣女果适量冰糖适量调料玉米油8毫升盐1.5克生抽5毫升老抽2毫升料酒5毫升微辣口味焖工艺一小时耗时普通难度
焖排骨的做法步骤
1新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。
2捞出来洗干净沥干水分备用。
3冰糖小火炒融化。
4倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许生抽老抽加入适量清水,大火快速烧开转小火慢慢焖30分钟。
5圣女果切好备用。
6加入圣女果焖5分钟最后加入少许盐煸炒均匀出锅。
7成品。家常下饭菜。
食材明细
主料排骨适量圣女果适量冰糖适量调料玉米油8毫升盐1.5克生抽5毫升老抽2毫升料酒5毫升微辣口味焖工艺一小时耗时普通难度
焖排骨的做法步骤
1新鲜排骨放入锅,加入料酒煮几分钟。
2捞出来洗干净沥干水分备用。
3冰糖小火炒融化。
4倒入排骨大火翻炒均匀,加入少许生抽老抽加入适量清水,大火快速烧开转小火慢慢焖30分钟。
5圣女果切好备用。
6加入圣女果焖5分钟最后加入少许盐煸炒均匀出锅。
7成品。家常下饭菜。