3、陈皮荷叶用清水洗一洗,装入纱布包里。鸡块放入砂锅里,倒入足够的清水,以及葱、姜、料酒和纱布包。大火煮开后转小火熬2小时左右。
4、枸杞用温水洗去浮尘,倒入鸡汤里再煮10分钟左右,最有加盐调味即可。
小提示:
1、这是《百科全说》里推荐的秋季养生方子。功效是理气降脂,清内热润燥。根据自身情况,我把原方子的量改动了下,原方子是陈皮1个,荷叶6g。改动后,两种药材的量都减少了,荷叶更是减了一半。
2、寒性体质的这个季节无须刻意的多喝这款汤,煲鸡汤还是放些山药之类的最好。
3、平时家里饮食节构偏于大鱼大肉,或者秋冬进补过了的,可以常喝喝这款汤。一边喝鸡汤进补,一边减肥。方子要不要调整,结合自身情况而定。