什锦海鲜粥的用料
大米100g虾8个
鱿鱼1个甜玉米粒30g
豌豆30g白胡椒粉2g
盐3g姜适量
干香菇5朵
什锦海鲜粥的做法
步骤1
准备好食材，干香菇提前泡发。
步骤2
把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
步骤3
鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。
步骤4
大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
步骤5
大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
步骤6
时间差不多时，放入盐调味，关火。
步骤7
美味可口^_^
