下午小甜点😊~”食材明细
主料血糯米200g调料椰浆20g细砂糖2-3勺甜味口味蒸工艺半小时耗时普通难度
血糯米盏的做法步骤
1血糯米泡一宿,放进电饭锅里蒸熟(水可以比蒸米饭多一点,个人觉得软糯些口感更佳)。
2加一袋椰浆(根据个人口味也可换成牛奶)。
3加2-3勺细砂糖(也可加炼乳)。
4充分搅拌均匀(尝一下甜度进行调整)。
5装进蛋挞盒里,上笼水开蒸十分钟左右(可根据个人喜好加点莲子、枸杞、红枣、果仁等点缀)。
6软糯香甜,可当下午小甜点😊
7可以冷冻起来,随时拿出来上锅一热,就是一份营养小甜点噢
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!