豆豉小虾米的做法 如何做好吃的豆豉小虾米

食材明细

主料小虾米500g辅料豆豉50g姜适量调料油适量咸鲜口味爆工艺十分钟耗时简单难度

豆豉小虾米的做法步骤

1虾米清洗干净杂质，控干水份。

2豆豉洗净待用。

3热油倒入虾米。

4煎至虾米金黄酥脆。

5豆豉煎干水份，油爆出香味。

6倒入煎好的虾米，炒匀。

7装盘。

小窍门

由于虾米和豆豉本身自带咸味，不需要额外添加调料。