四季豆炒鸡蛋的做法步骤
1四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝,小火煮15分钟,捞出沥干水分,切段,备用。
2鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
3锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入四季豆加少许盐,翻炒几下即可。
4出锅装盘。
5美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
四季豆炒鸡蛋的做法步骤
1四季豆洗净,掐头去尾撕去老丝,小火煮15分钟,捞出沥干水分,切段,备用。
2鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散。
3锅烧热放少许油,倒入蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入四季豆加少许盐,翻炒几下即可。
4出锅装盘。
5美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜