苦瓜炒牛肉的做法 小编教你做苦瓜炒牛肉

食材明细

主料苦瓜适量牛肉适量辅料稻米油适量盐适量蚝油适量咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度

苦瓜炒牛肉的做法步骤

1苦瓜洗净去瓜囊，切成薄片加入少许盐腌十分钟洗净。

2炒好的牛肉备用。

3热锅入油，放入苦瓜翻炒一分钟，调入少许盐。

4放入炒好的牛肉，调入少许温水炒匀，加入少许鸡精即可。

5成品图。

6成品图。

小窍门

苦瓜切薄片加少许盐腌制十分钟，可以减少苦味！