继续拌油渣来吃。”食材明细
主料旱黄瓜一根油渣适量辅料胡萝卜小许调料食盐1g鸡精1g大蒜几瓣陈醋小许蒜香口味拌工艺廿分钟耗时简单难度
黄瓜拌油渣的做法步骤
1胡萝卜处理干净切丝。
2冷水浸泡一下。
3黄瓜洗净切条。
4食材放一起。
5取油渣。
6放油渣。
7大蒜拍碎切末。
8放蒜末。
9放食盐。
10放鸡精。
11放陈醋。
12拌匀。
13成品。
小窍门
炼油渣的时候放花椒八角和适量食盐，油渣味道特别好。
