蜜糖鸡翅
食材：鸡翅8只、生抽、料酒、蜜糖、胡椒迷迭香、生粉、老抽、盐适量、红甜椒一个盐、胡椒粉适量胡萝卜，黄瓜，虾仁、芋头
1洗净鸡翅，水分沥干。将调料调好后放入鸡翅，腌制1个小时。腌制的时候用叉子或者牙签在鸡翅正反面叉出几个洞，或者用小刀划开
2红甜椒切成平面小块，热锅热油，放入甜椒炒软，盛出备用
3平底锅放油，将鸡翅放入锅内排列好，先煎一面，煎到开始出现黑块（约3分钟）后，盖上锅盖焖2分钟，然后将鸡翅翻转，同样步骤煎另一面
4将鸡翅煎好后，甜椒回锅，然后以【生抽：料酒：蜜糖=2:1：1】的方式调配好，将酱汁倒入锅内，收汁后即可盛出
