咖喱鸡翅
食材:鸡4-6个鸡腿、生姜、大蒜、酱油、料酒、植物油、柠檬汁、咖喱
1将鸡翅洗净后,在鸡翅背面切几个开
2挤入3-4滴滴柠檬汁在鸡翅上后,依次加入大蒜泥、生姜末和料酒,腌制2-3小时左右
3腌制完成后,锅内倒油后倒入鸡翅,中小火煎至出油。
4加一碗水没过鸡翅后,加入盐、酱油、咖喱调味,按照个人口味加入配菜
5等到收汁后,就完成啦