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冬阴功汤的做法 冬阴功汤怎么做好吃

来源:中药360

原料:草菇罐头半罐,鲜虾10只,香茅1根,柠檬叶4片,青柠檬半个,姜1块,冬阴功固体汤块1块,小米辣椒2个,法香3朵(没有可以省略),橄榄油(如喜欢事先把虾炒一下的,可以选择橄榄油)。

调料:椰浆(10克椰浆粉+20ml清水),盐1茶匙(5克),鱼露1茶匙(5ml)。

做法步骤:

1.食材较多,请酌情准备。

2.草菇对半切开备用。

3.锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水。

4.放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替。大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要。

5.放入草菇同煮。

6.再放入剥好的虾仁。

7.加入鱼露。

8.再放入椰浆。

9.最后青柠檬半个挤汁。

10.放入柠檬汁即可出锅。

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