豆腐海鲜汤的做法 豆腐海鲜汤怎么做好吃

材料准备：豆腐（北）300克，油菜心80克，虾仁120克，草鱼80克，姜3克，盐4克

做法步骤：

1. 鱼肉洗净切片；

2. 鱼肉、虾仁加调料拌匀；

3. 豆腐洗净，抹干水，切大块；

4. 油菜心洗净备用；

5. 鸡清汤250克，水500克同煮滚；

6. 锅内加入菜心煮片刻至断生，下豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟，以盐调味即成。