材料准备:
白菜叶100g,豆腐200g,大虾10只,花蛤200g。油1汤匙(15ml),葱姜几片,盐1茶匙(5ml)。
做法步骤:
1。虾开背,去掉虾线。剪掉虾枪和虾须。
2。豆腐切块。
3。白菜洗净,控干水份。
4。锅里热油,加葱姜爆香,直接倒入开水。
5。放入豆腐炖5分钟,放入大虾和花蛤,2分钟左右等虾变红时,放入白菜,继续炖3-5分钟烹入盐即可出锅。
材料准备:
白菜叶100g,豆腐200g,大虾10只,花蛤200g。油1汤匙(15ml),葱姜几片,盐1茶匙(5ml)。
做法步骤:
1。虾开背,去掉虾线。剪掉虾枪和虾须。
2。豆腐切块。
3。白菜洗净,控干水份。
4。锅里热油,加葱姜爆香,直接倒入开水。
5。放入豆腐炖5分钟,放入大虾和花蛤,2分钟左右等虾变红时,放入白菜,继续炖3-5分钟烹入盐即可出锅。