“鲜美入味，咸香可口，健康低脂，入味十足！”食材明细
主料腐竹200克红椒50克黄椒50克木耳100克辅料葱15克调料生抽15克蚝油15克盐1小勺老抽10克清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度
彩椒烧腐竹的做法步骤
1干木耳和干腐竹提前用凉水泡发好，木耳撕成合适的小块入开水锅里焯水两三分钟后捞出过凉备用。
2葱和腐竹切小段，红黄椒切片。
3炒锅里倒入适量的食用油，放入葱翻炒煸香。
4放入木耳和腐竹翻炒几下，加入生抽。
5加入老抽。
6加入蚝油，翻炒均匀。
7最后放入红黄椒，加入盐，倒入小半碗温开水，翻炒断生即可出锅。
8成品图，咸香可口！
9简单易做！
10健康低脂，入味十足！
小窍门
木耳和腐竹提前用凉水泡发好，木耳焯水后更易和配菜一起炒熟。菜品鲜美入味，咸香可口，健康低脂，入味十足！
