北豆腐半块，猪肉馅50克
辅料海带100克，胡萝卜100克，虾皮50克，色拉油适量，食盐少许，鸡精少许，葱适量，姜适量，生抽1茶勺，蚝油1茶勺，五香粉少许做法步骤：
1.海带丝洗净，切成末；胡萝卜洗净去皮，切成末；虾皮洗净，沥干水分备用
2.锅中倒油烧热，下葱姜末，少许五香粉爆香，放入猪肉末
3.将肉末炒散
4.倒入海带末和胡萝卜末炒散
5.下虾皮炒出香味
6.放豆腐
7.将豆腐用铲子捣碎
8.加酱油、盐、蚝油炒匀后，利用豆腐里的水分小火煮一会，待水分收的差不多了，加入鸡精调味，起锅前淋香油提香，喜欢粘稠的可以勾薄芡再出锅
功效：
降糖，缓解溃疡，益肠道，防癌，抗癌，养胃，防治痔疮，调经
