蒜苔炒肉的做法1.蒜苔洗净
2.将蒜苔切1寸长的段
3.梅花肉切丝
4.葱切碎
5.淀粉用水调匀
6.锅内放油烧热，放入葱碎和肉丝翻炒片刻
7.放入生抽
8.放入花椒粉翻炒两下
9.放入蒜苔翻炒片刻
10.放盐调味，继续翻炒一分钟
11.倒入淀粉水勾芡
12.翻炒两下出锅
蒜苔炒肉成品图烹饪技巧蒜苔不容易入味，要多炒几下。
