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健身食谱奥尔良风味煎牛肉

来源:中药360

夏季健身需要力量,锻炼之前,不防做道健身食谱-----煎牛肉,牛肉中热量,让人充满体力,这款美食的做法简单,配上洋葱与彩椒,苏叶子包肉吃是最好不过的啦

【健身食谱奥尔良风味煎牛肉】

主料:牛肉150g、

辅料:橄榄油适量、蚝油8ml、胡椒粉4g、洋葱20g、彩椒50g、大蒜4瓣、奥尔良腌料20g、辣椒孜然粉20g、

步骤

1.牛肉一块

2.逆着肉丝的纹路切粗条

3.在牛肉中奥尔良腌料

4.倒入胡椒粉

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

5.倒入蚝油

6.拌匀,入冰箱腌大半天

7.准备彩椒

8.锅中倒橄榄油

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

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9.彩椒切条,洋葱切瓣

10.油烧热放入蒜片和洋葱爆香

11.放入腌好的牛肉

12.煎好翻面

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

13.撒入适量的孜然辣椒粉

14.加入彩椒和剩下的洋葱瓣,翻炒片刻即可出锅

15.在紫苏叶子上放牛肉彩椒和洋葱,卷起来吃

16.别有风味哦

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

小贴士

牛肉不能顺着肉丝切,要逆向切,容易熟

洋葱爆锅一部分,余下一部分出锅再放,洋葱的味道会有层次,卖相也好看

这道菜适合白领下班回家做,有的人吃外面的烧烤会腹泻,在家做就更安心一些

用苏子叶包肉吃里面还可以再放些生的尖椒和蒜片,少许豆瓣酱,更好吃

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

健身食谱奥尔良风味煎牛肉

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可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

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