夏季健身需要力量，锻炼之前，不防做道健身食谱-----煎牛肉，牛肉中热量，让人充满体力，这款美食的做法简单，配上洋葱与彩椒，苏叶子包肉吃是最好不过的啦
【健身食谱奥尔良风味煎牛肉】
主料：牛肉150g、
辅料：橄榄油适量、蚝油8ml、胡椒粉4g、洋葱20g、彩椒50g、大蒜4瓣、奥尔良腌料20g、辣椒孜然粉20g、
步骤：
1.牛肉一块
2.逆着肉丝的纹路切粗条
3.在牛肉中奥尔良腌料
4.倒入胡椒粉
健身食谱奥尔良风味煎牛肉
5.倒入蚝油
6.拌匀，入冰箱腌大半天
7.准备彩椒
8.锅中倒橄榄油
健身食谱奥尔良风味煎牛肉
9.彩椒切条，洋葱切瓣
10.油烧热放入蒜片和洋葱爆香
11.放入腌好的牛肉
12.煎好翻面
健身食谱奥尔良风味煎牛肉
13.撒入适量的孜然辣椒粉
14.加入彩椒和剩下的洋葱瓣，翻炒片刻即可出锅
15.在紫苏叶子上放牛肉彩椒和洋葱，卷起来吃
16.别有风味哦
健身食谱奥尔良风味煎牛肉
小贴士
牛肉不能顺着肉丝切，要逆向切，容易熟
洋葱爆锅一部分，余下一部分出锅再放，洋葱的味道会有层次，卖相也好看
这道菜适合白领下班回家做，有的人吃外面的烧烤会腹泻，在家做就更安心一些
用苏子叶包肉吃里面还可以再放些生的尖椒和蒜片，少许豆瓣酱，更好吃
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
健身食谱奥尔良风味煎牛肉
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
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