木瓜是受广大消费者喜爱的果蔬之一,木瓜不但可以作为水果吃,还可以作为食疗进补的养生良药,那么你知道木瓜有什么作用吗?木瓜怎吃最好呢?不清楚的话就跟我一起来了解一下吧!
猪骨木瓜汤的做法
1、准备材料,花生和眉豆洗净,用水浸泡半小时,木瓜去皮去籽切成大块。
2、猪脊骨冼净,切大块,锅内加入适量的水,烧开,放入猪脊骨氽烫去除血水,捞出沥干水份备用,将处理好的猪脊骨、花生、眉豆及陈皮放入汤锅中。
3、加入适量的水,大火烧开后转小火煲1小时。
4、加入木瓜块再继续小火煲40分钟。
5、加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可。