食材明细
主料茶树菇适量猪舌1条猪骨适量辅料盐适量酱油少许原味口味煲工艺数小时耗时普通难度
猪舌茶树菇汤的做法步骤
1茶树菇和猪骨用热水洗净。
2砂锅煮开水,先倒入茶树菇和猪骨。
3猪舌1条,用开水烫至变色。
4开水烫过的猪舌上有一层白色的,用刀片刮去。
5刮洗干净的猪舌,中间切一刀,容易熟。
6猪舌也放入砂锅中,一次性水加够量,中途不再加水。
7煮开后捞去浮末。
8调入少许盐和几滴酱油。中小火煲一个半小时。
9猪舌捞出切块后放回汤里即可。
10香喷喷的汤,来一碗。超好喝的。