夏天减肥方法清凉来袭，大家知道夏天减肥有哪些方法吗？下面小编就推荐几款现在最使用的减肥食谱来供大家享用。希望能帮到大家！
菜系分类：粤菜
口味：家常味。
主料：冬瓜一片，香菇，青红黄椒，笋洋葱，耗油，冰糖，盐。
花心思的减肥食谱——五彩冬瓜盅做法
1、冬瓜买粗大的片状，厚度和选用的模具一致，用饼干模具取模。
2、用小勺子将内壁挖空备用。
3、青、红、黄椒，一律将两头切掉，将里面的白色部分切除，然后切丁备用。
4、冬笋是买的袋装的，切丁备用。
5、香菇切丁备用。
6、洋葱切丁备用。
7、冬笋切丁后在开水中焯3-5分钟，捞出用凉水冲洗，控干水分。
8、材料全部准备停当。
9、锅内放油烧热，放入洋葱丁煸炒至出香味。
10、加入香菇丁煸炒，一定要将香菇炒熟。
11、香菇炒熟放入焯过水的冬笋丁，煸炒片刻。
12、倒入耗油，煸炒至熟。
13、倒入其余全部彩椒丁，加入盐，稍微搅拌即可出锅装盘。
14、将所有挖好的冬瓜盅码在盘内。
15、将炒好的五彩蔬菜丁放入冬瓜盅内。
16、将盘子放入蒸锅内，开大火蒸5分钟即可。
17、将蒸出来的汤汁倒入锅内，倒入少许耗油、冰糖，搅拌成汤汁。
18、将汁淋在冬瓜盅上面即可。
