洋葱250克,胡萝卜130克,色拉油少许,酱油45克,料酒45克,白砂糖30克,蘑菇精2克,水100毫升做法步骤:
原料:薄片牛肉200克、土豆600克(3个)、洋葱250克(1个)、胡萝卜130克(1根)、色拉油少许
调料A:料酒45克、酱油45克、白砂糖30克、蘑菇精2克、水100毫升
1.取平底锅,倒入色拉油等油热之后,将牛肉煸炒至变色取出
2.把土豆、洋葱切成4厘米左右块状,胡萝卜切成3厘米左右块状
3.将1和2倒入电压力锅内,再加入调料A,菜单选择“肉类”,高压5分钟
4.烹饪完毕等自然泄压后,打开锅盖拌匀即可
功效:
一道非常可口的家常菜,补充蛋白质、铁、维生素等多种营养物质。