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薏米的功效?夏季如何做薏米排骨粥?

来源:中药360

薏米排骨粥

用料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐。

做法:

1、排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。

2、排骨用开水汆一下捞出。

薏米的功效,夏季如何做薏米排骨粥?

3、将泡好的薏米、大米、和汆过水的排骨放电压力锅中至滚开。

4、放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

温馨提示:在做薏米排骨汤的时候,一定要注意,排骨一定要在水里充分的泡一下,以便把排骨里面的血水充分的释放出来,这样吃的时候口感才会好。

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