芝士焗通心粉，一道简单的家常菜，看着它的外形是不是想要马上吃了它，但是看着别人吃还不如自己做！开始吧！芝士焗通心粉我来了！
用料：
通心粉一人份 黄油30g 牛奶100g 切達或者马苏里拉奶酪 三大片
面粉 20-30g 盐 根据个人口味 黑胡椒 适量
芝士焗通心粉的做法一：
1、基础食材分别是：牛奶，通心粉，黄油，奶酪，面粉，盐，黑胡椒。
可根据个人口味添加部分：芥末酱，火腿，蔬菜丁等。
2、通心粉煮软，过凉水备用。奶酪磨成丝或切条，黄油切片备用。
3、做白汁：小火加入黄油，融化搅拌至液体状，加入一调羹面粉大概30g左右，搅拌至糊状，然后加入一大杯牛奶，继续搅拌，保持小火。此时由于面粉的作用，液体会变浓稠。
4、待到整锅变成浓稠状（若太浓可继续加牛奶煮至浓稠）的液体，关火。加入切成条的奶酪条搅拌融化，然后依次加入盐和胡椒，品尝调味。然后往锅中倒入通心粉搅拌。
5、将搅拌好的通心粉加白汁盛入烤盘中，撒上一层奶酪丝或刚才切好的奶酪条。放入180度预热过5分钟的烤箱烘烤20至25分钟便可出盘。
