韭菜炒莴笋的做法 小编教你做韭菜炒莴笋

选用两种绿色蔬菜搭配在一起，将莴笋的清香和韭菜的鲜美完美结合～～清爽、美味、简单。

主料：莴笋410g、韭菜80g

辅料：蒜末适量、鲜红辣椒、盐适量、食用油适量

韭菜炒莴笋

1. 备好蒜末、鲜红辣椒切丝

2. 先将莴笋切成细丝，撒少许盐，沥干备用。

3. 韭菜洗净，切段。

4. 下油锅将蒜末、红辣椒丝焙出香味；

5. 下莴笋、韭菜大火翻炒至韭菜变色，即可装盘。