1.食材：猪肚、鱼肚（白花胶）和枸杞。
2.白花胶洗净，用清水浸泡1小时左右。
3.用姜水焯烫一下，沥干，待用。
4.猪肚用生粉擦洗几遍，洗去猪肚表面的黏液，直到无滑腻感。
5.然后再用食盐洗擦搓猪肚两三遍，以去除臊味。
6.放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。
7.再次放进开水锅中煮一会，捞起。
8.全部食材放入电饭煲中，一次性加足适量的清水。
9.盖锅盖。
10.通电，选择【2小时粥/汤】键。
11.时间到。
12.揭盖，加入适量的食调味即可享用。
小贴士
清洗猪肚一定不能马虎，要洗得非常干净，这样吃起来才美味而无异味。
