原料:青蒜、腊肉、味精、盐、白砂糖、色拉油。
做法:
1、将腊肉洗净后下入沸水锅中煮熟,切成薄片 。
2、把烟笋破开切成节,下锅中氽水。
3、蒜苗切成马耳型,锅内入油烧热,放入腊肉,炒至成灯窝。
4、下烟笋、蒜苗入味,炒香出锅即可。