我们知道在日常饮食中我们离不开鸡鸭鱼肉，今天大家就和小编一起来了解一下鱼的营养吧，不知道大家平时都喜欢吃什么鱼呢？哪种鱼最有营养呢？下面小编给大家介绍两款鲫鱼汤，一起来了解一下吧。
黑豆鲫鱼汤
材料：黑豆大半碗，本地鲫鱼两条（约600克），姜3片，水8碗。
调味料：油2汤匙，盐适量。
做法：
1、黑豆洗净，用冷水浸泡4、5个小时（不加浸泡也行）。
2、洗净宰好的鲫鱼，抹干水分，热锅放油，放入鲫鱼，煎至两面微黄出香气。
3、煮沸清水，连鱼带油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
