培根的肉香包裹脆脆的金针菇,浇以香辣汤汁,含蛋白质和维生素,低脂餐。”食材明细
主料培根6片金针菇200g辅料辣椒油2勺白芝麻1勺调料盐适量香辣口味焖工艺廿分钟耗时高级难度
培根金针菇卷的做法步骤
1金针菇去掉根部用盐水泡一会儿。
2把金针菇掰成六小份。
3用培根卷住金针菇的根部裹紧。
4把裹好的培根金针菇卷放入平底锅小火慢煎。
5把所有的培根金针菇卷放入锅里慢煎。
6用筷子翻面继续慢煎。
7加入清水和盐,盖上锅盖焖烧5分钟。
8浇上辣椒油,撒上白芝麻,大火收汁。
9把金针菇卷一个一个夹出来。
10淋上锅里剩下的汤汁即可。