蒸酿香菇豆腐的做法 蒸酿香菇豆腐怎么做好吃

蒸酿香菇豆腐

主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克

做法：

1、将豆腐切成四方小块，中心挖空;

2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料;

3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟;

4、淋上香油、酱油即可食用。