月球放山土鸡因油脂较少,建议煎煮时需要加入少许的油,才不易烧焦,另外,喜欢罗勒香气的朋友,如果想要香味更加浓郁,可以增加罗勒份量!材料月球放山土鸡-骨腿切块800克杏鲍菇200克姜适量蒜瓣适量酱油适量酱油适量砂糖适量水适量罗勒适量做法
2起油锅先将姜、蒜爆香。 将鸡肉外表慢煎到微金黄色。
3加入杏鲍菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。
4倒入酱油、水后,闷煮约15~20分钟,撒上切碎的罗勒拌炒。最后,大火收汁,摆盘上菜。
月球放山土鸡因油脂较少,建议煎煮时需要加入少许的油,才不易烧焦,另外,喜欢罗勒香气的朋友,如果想要香味更加浓郁,可以增加罗勒份量!材料月球放山土鸡-骨腿切块800克杏鲍菇200克姜适量蒜瓣适量酱油适量酱油适量砂糖适量水适量罗勒适量做法
2起油锅先将姜、蒜爆香。 将鸡肉外表慢煎到微金黄色。
3加入杏鲍菇、砂糖翻炒至砂糖溶化。
4倒入酱油、水后,闷煮约15~20分钟,撒上切碎的罗勒拌炒。最后,大火收汁,摆盘上菜。