香菜黄豆
原料:香菜200克,黄豆200克,盐、姜片、花椒、香油各适量。
做法:黄豆泡6小日寸以上,然后加花椒、姜片、盐煮熟,捞幽凉凉。香菜切段,与做法拌匀。吃时拌入香油即可。
营养功效:有很好的通气效果,可以消除孕妈妈胃胀气。
凉拌幕片
原料:莲藕250克,葱末、姜丝、蒜片、酱油、盐各适量。
做法:莲藕切片,焯一下。放入葱末、姜丝、蒜片、酱油、盐,拌匀即可。
营养功效:藕含铁量较高,对缺铁性贫血的孕妈妈颇为适宜。