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凉拌皮蛋黄瓜怎么做好吃 你吃过凉拌皮蛋黄瓜吗

来源:中药360

酒席宴桌上,上菜之前总会有几道小菜,凉拌皮蛋总是少不了,其实想要皮蛋好吃,关键在于酱汁,今天就分享我的做法给大家

凉拌皮蛋黄瓜的用料

皮蛋3个黄瓜一根

小米椒适量蒜子适量

生抽1.5勺陈醋1勺

麻油一勺

凉拌皮蛋黄瓜的做法

步骤1

准备材料

步骤2

蒜子和小米椒切碎

步骤3

黄瓜洗干净刨成薄片,卷起

步骤4

皮蛋切开摆入盘中,黄卷好的黄瓜摆入皮蛋中间

步骤5

小米椒和蒜子放入碗中,加入生抽和陈醋和芝麻搅拌均匀

步骤6

淋入皮蛋上即可

步骤7

好吃又好看

步骤8

成品一

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