冬瓜排骨汤怎么炖好喝?煲汤需要什么食材?小编为您提供最正宗冬瓜排骨汤的做法,让您轻松煲出营养美味的冬瓜排骨汤。
做冬瓜排骨汤所需食材:
主料:冬瓜,排骨
辅料:盐适量,姜两片,葱少许,香菜少许,大料1个
冬瓜排骨汤的做法步骤:
1. 锅里烧水,排骨绰水。2分钟左右捞出洗净,备用。冬瓜切片。
2. 锅里重新放一锅清水,倒入排骨,放入大料,两块姜片,两根小整葱。大火烧开转小火煲1个小时左右。倒入冬瓜,再烧15分钟就可。放盐,咸淡个人定。
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