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鹅肠的做法 鹅肠怎么做好吃

来源:中药360

1、主料:鹅肠300克、柿子椒3个。

2、辅料:盐1勺、姜片5克、油30克、酱油5克。

3、鹅肠洗净。

4、青椒切圈。

5、锅中放入水烧开,放入鹅肠焯水一分钟。

6、一分钟后捞出切段。

7、热锅下油。

8、倒入青椒姜片爆炒出香味。

9、然后倒入鹅肠,大火快速翻炒。

10、翻炒四五分钟后,食材熟透,加入酱油。

11、加入盐翻炒均匀即可出锅。

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