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爆汁烤鸡腿的做法 小编教你做好吃的爆汁烤鸡腿

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今天阿根廷对战沙特阿拉伯,大多数人都认为阿根廷稳赢,我就不一样,我看好沙特win。事实证明,“盲拳打死老师傅”! 和做美食一样,有时候瞎弄出来的东西会有特别的意外!! 吃个爆汁的烤鸡腿,庆祝一下吧~ 色泽金黄,外皮酥脆,鲜嫩多汁~

爆汁烤鸡腿的用料

鸡腿2只葱姜适量

生抽3勺老抽1勺

白糖半勺料酒1勺

盐少许八角2个

桂皮1小块烧烤撒料适量

爆汁烤鸡腿的做法

步骤1

姜葱,八角,桂皮,盐,生抽,老抽,料酒,砂糖,搅拌均匀。

步骤2

鸡腿清洗干净,放进料汁中揉搓一下腌制入味,最少腌制2小时以上,期间多翻面。

步骤3

抖掉葱姜等,放进空气炸锅,鸡皮朝下。

步骤4

180°C,烘烤25分钟。 中间翻一次面,涂上蜂蜜水。

步骤5

撒上烧烤撒料,再烘烤2,3分钟。

步骤6

最后几分钟根据鸡皮的上色情况烘烤。

步骤7

色泽诱人。

步骤8

扯开爆汁吖!

步骤9

太好吃了,一定要试一下!

爆汁烤鸡腿的烹饪技巧

腌制时间越久越入味。 翻面烘烤涂上蜂蜜水烤出来的色泽更诱人。 最后几分钟要看着点,不要烤焦了。

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