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腌绿萝卜的做法 怎么做腌绿萝卜好吃

来源:中药360

微辣鲜咸,爽脆诱人。”食材明细

主料绿萝卜2个辅料姜一块蒜2骨都小米椒适量盐5小勺白糖2小勺生抽半瓶咸鲜口味腌工艺半小时耗时简单难度

腌绿萝卜的做法步骤

1半瓶生抽,两个萝卜我放了5小勺盐,生抽也有咸味儿,不要太咸。

22勺白糖。

3熬半开,糖盐溶化即可。晾凉备用。

4绿萝卜两个,切去头尾。

5切条条。

6再切成薄片。

7切好的萝卜放容器里。

8小米椒,姜蒜。

9蒜切薄片。

10姜切薄片。

11小米椒纵切。

12姜,蒜,小米椒放萝卜上。

13所有食材倒入晾凉的腌料中,拌匀,淋入适量白酒。

14稍微腌制一会儿,萝卜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸,爽脆诱人。

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