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鲜百合炒鸡蛋的做法 鲜百合炒鸡蛋怎么做好吃

来源:中药360

百合70克,鸡蛋3个

辅料 食盐1/2茶匙,细香葱1根,植物油2汤匙做法步骤:

1.准备食材,新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片,鸡蛋打入碗中

2.鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀

3.锅中将水烧开,放入百合焯1-2分钟,捞出来控干水

4.锅热植物油烧至六成热,倒入鸡蛋液

5.然后放入焯好的百合一同翻炒,鸡蛋炒熟就OK了

6.出锅装盘,撒少许葱花

功效:

清热去火,安神,美容,增强抵抗力,健脑益智,保肝,防止动脉硬化,防癌

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