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吃生姜的好处 吃生姜的注意事项

来源:中药360

生姜虽好也有注意事项

1、生姜治病也有讲究

生姜红糖水只适宜于风寒感冒或淋雨后的畏寒、发热,不能用于暑热感冒或风热感冒,更不能用来治疗中暑。服用鲜姜汁可治受寒引起的呕吐,其它类型的呕吐则不宜使用。

2、并非多多益善

夏季天热,人们容易出现口干、烦渴、咽痛、汗多等热症。生姜辛温属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。

3、这些人不宜食用生姜

凡属阴虚火旺者,或患有肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮,以及夏季好发的疖疮、痱子等病人,都不宜长期食用生姜。

4、腐烂的生姜不可以吃

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能使肝细胞变性,并会诱发癌症。所以,有人认为烂姜可以吃,“烂姜不烂味”,其实是错误的。

由上可见,常吃生姜是能够起到开胃健脾、抗菌防病和增强食欲等作用的,因此,大家在平常身体上如果出现某些异样情况的话,就可以适当的食用一些生姜,但需注意的是,生姜虽然有很多好处,但是,其也不是可以过量食用的。

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