胃炎的朋友在吃东西的时候有很多的限制，对于常人来说很普通的东西，他们是不能随意吃的，因为吃了之后可能会有不舒服的感觉。胃炎的病因比较复杂，多种因素都可能会造成胃炎，胃炎怎么办？如果你有这样的疑问，就请看下面的文章！
胃炎不能吃什么
胃炎患者不建议吃辛辣的食物，比如说大蒜、洋葱、生姜和辣椒等，都是应该避免食用的。因为这些食物的刺激性比较大，吃了之后对于胃部会产生影响，可能会造成胃酸大量的分泌，然后引起胆囊的过度收缩，造成肠胃疾病。
油炸食物
胃炎患者不建议吃油炸的食物，以及那些油脂含量高的食物。像是五花肉和肥牛、香肠，虽然不是油炸的，但是也不要吃。因为这些高油分的食物会增加患者的肠胃负担，造成上火和消化不良的问题。而且这样的食物也没有什么营养，不利于健康。
咖啡
咖啡虽然现在很流行喝，而且黑咖啡对身体有不少的好处，但是如果你有胃炎，那么咖啡也不要喝。因为咖啡中含有一些刺激的成分，比如说咖啡碱，对于肠胃会产生一些影响，常人喝了之后不会有什么感觉，但是胃炎患者会感觉到腹痛。
浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因，还有茶碱的浓度也很高，这两种物质都是会刺激胃酸分泌过多的，经常喝会对胃壁粘膜造成不可挽回的伤害，终容易引发胃溃疡。不过这里说的浓茶不包括温性红茶和熟普洱等，胃不好是可以适当喝一些这两种茶的，记得喝的时候冲淡一些就可以。
生冷食物
相信胃不好的人都有同感，吃了生冷食物之后胃部更加不舒服了。这是因为人类的胃是喜温怕冷的，温和热菜才有养胃的功效。即使是正常人，吃了过多的凉菜、冰饮等食物后，都有可能引起急性肠胃炎的。因此胃病患者好少吃寒凉食物。
巧克力
很多人不知道，巧克力也是胃病患者不适合吃的食物。它富含可可碱，能令食道的括约肌彻底放松，从而引起胃酸倒流回食管里面，导致喉咙像灼烧般难受。而且巧克力属于高热量食物，也会刺激胃酸分泌过多，终还是会损伤到脆弱的胃粘膜。因此胃病患者不宜吃巧克力。
胃炎怎么办
1、定时定量进食。人体的胃酸分泌是有规律的，即一日三餐时的分泌高峰，我们应该在这个时间段进食，如果说常食零食，就会让会胃工作紊乱，破坏胃酸分泌的正常节律，时间一长就会导致胃病的出现。所以大家应该养成定时定量饮食的好习惯。
2、如果出现了胃炎的情况，我们应该在饮食方面小心，建议大家吃易消化、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物，这样既能为我们的身体提供营养，还可以保养胃部。症状基本消失后可正常进餐，不过即使胃炎好了，我们也应该避免吃油煎油腻食物及含粗纤维多的食物。
3、人们的心情是否舒畅，对人体的健康有很大的作用，在平时我们应该要保持心情舒畅，这样可以帮助我们治疗胃炎。人的情绪与胃酸分泌及胃的消化有比较密切的关系，情绪低落时，即使美味佳肴，也不会想要吃的。因此，进食时要保持精神放松，心情愉快。
4、饮水时间要合理。饭前，饭后大量饮水，可冲淡胃液，稀释胃酸，使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用大力降低。因此，应避免饭前、饭后大量饮水。
5、合理体育运动很重要。进食后，胃有节律性的蠕动，使食物在胃内与胃液充分混合，研磨成食糜，并逐渐排空。饭后立即进行剧烈活动，直接影响胃肠的血液供应，导致消化不良，所以建议进食后1小时后再进行体育活动比较好。
胃炎的原因
1、幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素
一般是在急性胃炎之后，会慢慢发展成为慢性胃炎，这主要是因为幽门螺杆菌感染的问题，希望大家能够明白。
2、刺激性物质
一些不好的生活习惯也会导致慢性胃炎的发生，例如喝酒、咖啡等，这些刺激的物质会让胃很脆弱，希望大家能够注意。
3、药物
有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害。
4、慢性感染
口腔、咽部的慢性感染。
5、胆汁反流
胆汁中含有的胆盐可破坏胃黏膜屏障，使胃液中的氢离子反弥散进入胃黏膜而引起炎症。
6、X线照射
深度X线照射胃部，可引起胃黏膜损害，产生胃炎。
总结：胃炎患者有很多的食物不能吃，不要觉得忌口很痛苦，如果乱吃就会导致疾病更加严重了。患者应该在平时吃一些有营养但是比较清淡，而且不刺激身体的食物。另外还要注意每天的三顿饭要按时吃，不能暴饮暴食，否则对肠胃也是不好的。
