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冬季饮食禁忌 冬季饮食的养生原则

来源:中药360

冬天天气比较寒冷,身体所消耗的能量也就比平常的多,所以我们可以从饮食方面进行调理,好应对冬天寒冷的天气,可以多吃些含高蛋白的食物,可以在吃饭前先喝一碗热粥来暖胃,还要多吃些蔬菜水果来提高身体免疫力。下面我们一起来看下冬季饮食要注意的事项吧。

增加高蛋白物的摄入

蛋白质里有30%的能量会转化成热量散发出来,而碳水化合物中只有5%-6%的能量会转化成热量,脂肪则是4%至5%。所以要多吃些高蛋白质的食物。还有要多吃些含铁元素丰富的食物。有研究说明,增加饮食中铁的摄入量会增加抵抗寒冷的能力。

吃饭前可以先暖胃

天气寒冷多喝些热粥,不但可以让身体暖和还能暖肠胃,唤醒消化系统,促进食欲。特别是杂粮粥,可以帮助补充各种营养素,如B族维生素和钾等。另外,冬天天气干燥,需要补充更多的水分,而喝粥也正好能补充水分。除了热粥,也可以喝少盐少油的热汤,一样能达到好的效果。

多吃水果和蔬菜

有很多人都喜欢吃肉,但肉吃多了会导致便秘的,所以要多吃些蔬菜和水果。蔬菜和水果中有很多的维生素和矿物质,以及丰富的膳食纤维,能增加身体的免疫力,抵抗寒冷,还能暖和血管,促进肠胃消化,能防止便秘,蔬菜可以吃白萝卜,土豆,大白菜,莲藕,油菜,蘑菇,竹笋等。水果可以选择苹果,梨,香蕉,猕猴桃,柑橘等。

以上就是关于冬季饮食的注意事项。冬季饮食一是要注意饮食的量,二是要注意饮食的营养,三是要注意不能吸烟。做到这三点,就可以做好冬季饮食的养生了,另外,想要有好的养生效果, 除了饮食还要注意加强锻炼,这样才能拥有健康的身体。

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