晚餐是一日三餐中不可少的一部分，只有保证一日三餐定时定量，身体才会更加健康。但生活中有不少人认为晚餐可有可无，或者随便吃点敷衍了事，其实晚餐也是相当重要的，健康的晚餐可以满足一晚上的生理活动的需求，如不吃晚餐或随便吃点就无法满足身体晚间的生理需求，从而影响身体健康。因此，为了身体健康，吃晚餐时要避开一些禁忌。
那么吃晚餐要避开哪些禁忌呢？
1、 过度饮酒
很多人都喜欢晚餐时配几杯小酒，或者是请上好友一起畅饮。小酌怡情，但过度饮酒会让人身体受到损害。酒精会让人体的神经兴奋起来，还很有可能会破坏神经系统的正常运作。不仅如此，过度饮酒会让人出现食欲下降，消化不良的现象。大量饮酒还会增加高血压和中风的风险，对肝脏功能也有很大的损害一些，对酒精过敏的人过度饮酒还会引起酒精中毒。
2、 拒绝晚餐
现在的女性对自己身材的要求是越来越高了，很多人为了减肥而晚餐只吃一颗苹果甚至不吃，这样会身体造成严重损害。假如晚上不进食，那么胃里面就没有食物中和胃酸，胃部长期被胃酸侵蚀就会导致胃黏膜损伤。不吃晚餐不仅会让胃部受损，而且会导致神经系统受累。不少节食的人晚上都会饿的睡不着，神经一直保持兴奋，大脑得不到正常的休息，这样很容易影响第二天工作和学习的率。
3、 吃烧烤
不少人喜欢吃烤肉，所以人们会经常去烤肉店里聚餐，然而经常吃烤肉会增加得癌症的风险。在烧烤食物的过程中，虽然会很香，但是对身体是极其不利的。烧烤的食物很容易影响蛋白质的消化吸收，而一些熏烤类食物营养欠佳，反而吃下去有害无益。另外晚上经常吃烤肉，不吃蔬菜很容易肥胖。再加上运动量少，更容易增恶性肿瘤的风险。尤其是一些患有心血管疾病的中老年人更应该注意少吃烤肉，尽量吃一些清淡的食物。
4、 随便吃点剩菜
很多人都舍不得倒掉剩饭剩菜，晚上如果经常吃剩菜，是很容易致癌的。剩菜的存放时间太长，很容易形成亚硝酸盐，亚硝酸盐一旦在胃里与肝内结核就会成为亚硝胺。亚硝胺是一级致癌物，所以我们一定要当心。在平常煮饭最好是一次吃完，如果有剩菜，应放入冰箱里，最好在5个小时之内吃完，以免对身体造成危害。
另外，晚餐应该要清淡一些，注意要选择一些低脂肪容易消化的食物，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性的食物。还要注意，晚餐不宜吃太饱，以七八分为好，晚餐过度进食容易引起消化不良，就会出现腹胀、腹痛等不适症状，不仅会影响消化道健康，还会影响晚间睡眠质量。
