【鉴别方法】
鉴别要点:大青盐的特征:颗粒呈方形或不规则多棱形、青色至暗白色,具小形孔洞、质硬、砸碎,洁净光亮,味咸。而光明盐则为不规则块状,全体暗白色,不具小孔洞为异尔。
名典鉴别:
①《神农本草经》:“戎盐。主明目、目痛……”
②梁?《名医别录》曰:“戎盐生胡盐山,及西羌北地、酒泉福禄城东南角。北海青,南海赤。十月采。”
③陶弘景曰:“史书言虏中盐有九种:白盐、食盐、常食者;黑盐主腹胀气满;胡盐主耳聋目痛;柔盐,主马脊疮;又有赤盐、驳盐、臭盐、马齿盐四种,并不入食。马齿大盐,黑疑是卤碱,柔盐疑是戎盐,而此戎盐又名胡盐,二三相乱。今戎盐虏中甚有,从凉州来,亦从敦煌来。其形状作块片,或如鸡鸭卵、或如菱米、色紫白、味甚咸,口尝气臭正如毈鸡子臭子乃真。又河南盐池泥中,自有凝盐如石片,打破皆方,青黑色,又疑此是戎盐。又巴东朐腮县北崖有盐井,盐水自凝,生伞子盐,方一二寸,中央突张如伞形,亦有方如石膏、博棋者。”
④唐?苏恭曰:“戎盐即胡盐,生河崖山坂之阴土石间,大小不常,坚白似石,烧之不鸣炨也。”
⑤宋?苏颂曰:“陶氏所说九种,今人不能遍识。医家治眼及下药多用青盐,恐即戎盐也。本草云:北海青,南海赤。今青盐从西羌来者,形块方棱,明莹而青黑色,最奇。北海来者,作大块而不光莹,又多孔窍,若蜂窠状,色亦浅于西盐,彼人谓之盐枕,入药差劣。”
⑥明?《本草蒙荃》:“戎盐类石,出自西羌,一名青盐。”
⑦李时珍曰:“本草戎盐云,北海青、南海赤。而诸注乃用白盐,似与本文不合。按凉州异物志云:姜赖之墟,今称龙域。刚卤千里,蒺藜之形。其下有盐,累棋而生。出于胡国,故名戎盐。此说与本草本文相合,亦惟赤黑二色,不言白者。盖白者乃光明盐,而青盐、赤盐则戎盐也。今宁夏近凉州地,盐井所出青盐,四方皎洁如石。……医方但用青盐。”
⑧清?《本草从新》:“戎盐一名青盐。甘咸而寒。出西羌,不假煎炼,方棱明莹色青者良。”
快速鉴别:颗粒呈四方骰子形或不规则多棱形,直径1~2cm。青白色至暗白色,半透明,多数颗粒均有小形孔洞一至数个,孔洞为圆形或不规则形。质硬,砸碎断面有光亮,味咸。