【鉴别】
正品北乌头
干燥的块根一般呈圆锥形而稍弯曲，形如乌鸦头，长约3～7厘米，直径约1～3厘米，顶端平圆，中央常残留茎基或茎基的残痕，表面暗综色或灰褐色，外皮皱缩不平，有时具短而尖的支根，习称“钉角”；质硬，不易折断，断面灰白色，有粉性，有曲折的环纹及筋脉小点；嗅之无味，口尝味辛辣而有麻舌感。口尝时要特别谨慎，轻舔则已，因其有毒，切不可咽下，尝后立即用清水漱口。
非正品瓜叶乌头
外观呈椭圆形，长约2～5厘米，个头比正品小，外皮褐棕色，明显皱缩，基部极尖，四周有须根残留，有的呈短角刺状；质亦硬，但断面为棕黄色，可见五角星状的环纹；闻之亦气微，口尝有麻舌感，但其味苦。
