夏季薄荷食谱有哪些?薄荷叶清凉散热,在平时就是一种比较好的食材,更别说是在炎热的夏季了。那么在夏季薄荷怎么吃更好呢?下面小编给大家带来夏季薄荷食谱,花式吃法陪你过夏!
薄荷食谱
薄荷是一种常见植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。夏日,在家里用薄荷做份“凉汤”喝,既可解渴,又能解暑,市民不妨一试。但需要注意的是,薄荷味凉,不可久服。
薄荷汤
将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽之感。
薄荷凉茶
新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白沙糖,自然冷却后,日服3~5杯,能清凉解暑,服后通体舒坦,精力倍增。
夏季薄荷食谱
薄荷粥
薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可早晚餐温热服食。
薄荷冰
清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放凉后入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,试试食用薄荷冰。